Dauer 4 Stunden (online oder vor Ort)

(Die Zeit kannst du ganz nach deinen Wünschen und Bedürfnissen aufteilen.)

+ 2 Wochen Support für alle deine Fragen, damit du dich rundum sicher fühlst.

Du hast dich bewusst dazu entschieden, dich auch in dieser Lebensphase weiterhin pflanzlich zu ernähren und pflanzenbasierte Lebensweise auch in der Schwangerschaft möglich, wenn man auf eine Hand voll spezieller Nährstoffe besonders achtet. Dazu gehören z.B. B12, Calcium, Omega 3, Selen, B2 und wie bei Mischköstlern auch Eisen, Vit. D, Jod und Folat.
Gut gemeinte Ratschläge von Freunden und Verwandten können schnell zu einer nervlichen Belastungsprobe werden, denn die Hormone spielen verrückt und auch wenn man sonst recht souverän mit Kritik oder sozialem Druck umgehen kann, hat mancher in der Schwangerschaft einfach nicht so eine „dicke Haut“. Da ist es hilfreich, sich und seine Umgebung mit Fachwissen beruhigen zu können. Vergiss bei den eventuellen Strapazen nicht, diese ganz besondere Zeit, zusammen mit deinem Partner und deiner Familie zu genießen! Denn Stress tut in der Schwangerschaft nicht gut.

Hier siehst du einen möglichen Ablauf unserer Gespräche:

1. Gespräch: Ausführliches Kennenlernen mit Anamnesebogen und Ernährungstagebuch. Sobald ich mehr über dich, deine Gesundheit, deine Ernährungsgewohnheiten und Lebenssituation erfahre, werte ich die Daten auf Grundlage von Gewicht, Größe, Alter und Woche der Schwangerschaft aus. Ich informiere dich über Parameter, die beim Arzt getestet werden sollten und warum.
   

2. Gespräch: Wir sprechen über potenziell kritische Nährstoffe in der Schwangerschaft unter Einbeziehung deiner Analyse. Ich erkläre dir im Detail, was du schon gut machst und auf was du noch achten solltest. Ich gebe dir wichtige und gleichzeitig unkomplizierte Empfehlungen, wie du das Erlernte praktisch in deinen Alltag integrieren kannst. Ich zeige dir, wie ein gesunder pflanzlicher Ernährungsplan aussieht, welche Nährstoffe besonders zu beachten sind und wie du Nährstoff fördernde Faktoren für dich nutzen kannst.

3. Gespräch: Klärung deiner Fragen, Empfehlungen zur Nährstoffoptimierung und sinnvolle Supplemente. Wir sprechen über Kritik und was du im Umgang mit Ärzten beachten solltest.

4. Gespräch: Wir gehen darauf ein, warum stillen für die ersten 6 Monate und auch darüber hinaus so wichtig ist, auf welche Nährstoffe du achten kannst, damit dein Baby beim Stillen mit allem versorgt wird, ob und welche Supplemente für dein Baby wichtig sind. Wir klären mögliche Hindernisse und Lösungen, die eine optimale Versorgung, in der ersten stressigen Zeit mit Baby, erschweren könnten. Gerne können wir auch über die Vor- und Nachteile industriell gefertigter pflanzlicher Säuglingsmilch sprechen.

Du erhältst übersichtliche Dokumente, Checklisten & einen Baukasten für einen nährstoffreichen und abwechslungsvollen Alltag, damit keine Fragen mehr offen bleiben.

Wenn du dieses Paket buchst, sparst du 27€ gegenüber den Einzelstunden und gewinnst wertvolles Wissen, um dich und deine Familie kompetent und gesund zu ernähren.

Ich freue mich auf dich!

Baby Led Weaning: aktuell & nachhaltig- Uniklinik Düsseldorf – Koch-Workshop mit Kind

03. Februar 2024; 09.30 – 13.00 Uhr

BLW oder Fingerfood im Beikostalter ist ein großes und viel diskutiertes Thema. Wir wollen uns anschauen, ob und wann es sich lohnt ein Baby an feste Nahrung zu gewöhnen, welche Studien es zum Thema gibt und wie das eigentlich funktionieren soll, wo der offizielle Breifahrplan doch so feste Vorgaben und Mengenverhältnisse hat?

Diese und viele andere Fragen beantworten wir im unseren kleinen praktisch orientierten Koch-Workshop. Dieser Kurs findet vor Ort am angegebenen Ort statt.

Wir besprechen:

• die wichtigsten Unterschiede zwischen Brei und BLW
• die richtige Konsistenz
• Reifezeichen für BLW
• Mengenangaben und Angebot
• Ziele der Beikost
• Wichtige Supplemente- je nach Ernährungsform (Mischkost, vegetarisch, vegan)
• do’s & dont’s
• Vorsichtsmaßnahmen BLW
• ob Babies genau 200g essen müssen, um satt zu sein
• und warum es so wichtig ist auf ihre Instinkte zu vertrauen.

Baby Menü:

Wir kochen je nach Saison verschiedene pflanzliche Gerichte wie Pestos, gesunde Pfannekuchen, Nudelsoßen, gedünstetes Gemüse, Babykekse etc. welches die Kleinen gleich probieren können.

Es gibt praktische Tipps für den Alltag, eine kleine Rezepte Sammlung und einen Baukasten, der dir dabei hilft, den Kleinen ein abwechslungsreiches Angebot zu bieten, ohne dich dabei zu überfordern. Denn schließlich sollst du neben dem Kochen auch noch das Leben mit deinem Kind genießen können 😊

Lerne wie du dein Kind gesund & nachhaltig ernährst, alltagstauglich und mit einer großen Portion Sicherheit im Gepäck.

Der Kurs ist für Eltern von Kindern im ganzen 1. Lebensjahr geeignet. Weitere Infos findest du im pdf.

Dein Baby darfst du gerne mitbringen, wenn du dich lieber voll und ganz auf den Kurs konzentrieren möchtest und eine Betreuung hast, bringe gerne ein paar Tupperdosen mit.

Hast du noch Fragen oder weißt nicht, ob all deine Anliegen im Kurs geklärt werden? Dann melde dich einfach unverbindlich per email:  Christina.Calderon@vegan-research.com